“这香味,这香味……浴火而生,真的是浴火而生。”
女评委喃喃道。
多年前,她曾尝过一次那个人亲手烹制的蛋炒饭,当时的手法,就是浴火而生。
浴火而生最大的特点,不是米饭要粒粒分开,也不是粒粒米饭都要裹着蛋,这两样只是最基本的要素。
浴火而生最大的特点是,香气不溢。
吃瓜观众之所以认为花极天会输,就是因为花极天的蛋炒饭没有味道,不像秦勇的一菜一汤,开盖香气四溢,令人胃口大开。
浴火而生做出来的蛋炒饭,三尺之外,基本闻不到味道,但是三尺之内,清香扑鼻。
蛋炒饭,最简单,也最困难。
华夏五千年,火的艺术,就在这一盘。
浴火而生,名不虚传。
“色香俱全,不知味如何。”
女评委拿起勺子,开始品尝,她的眼睛一亮,接着脸上又有点惋惜的神情。
董事长也尝了一口,道:“味道没什么毛病,已经达到蛋炒饭的极致。”
吃瓜群众欢呼起来,这神转折,来的不要太快。
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