第19章
欢快而稳定的“呼呼”声。
招娣穿着一身洗得微微发白的蓝色工作服——那是后勤专门发的,袖口挽起几道,露出结实了一小圈的手腕。
腰间系着一条半新不旧的围裙,她站在宽大的操作台前,正麻利地切着菜墩上一捆翠绿带水的芹菜。
刀刃落在厚厚的木质砧板上,“噔噔噔噔”,声音清脆而富有节奏,和旁边锅里汤汁咕嘟冒泡的动静交织在一起,像是在唱着最朴实的烟火歌谣。
一大块肥瘦相间的五花肉,已在她利落的刀下变成均匀纤细的长丝。
几篓土豆、白菜和鲜嫩的萝卜堆在台子一角,那是食堂今天午餐的底气。
隔壁灶台翻炒的锅铲撞击声、水龙头冲水的哗哗声、同事们用天南地北口音扯着家常的嘈杂笑语……所有的声音都成了这幅忙碌画卷里的背景音。
汗水顺着她饱满了一些的脸颊滑落,浸湿了鬓角细碎的发丝,但她眼神明亮,神情专注,嘴角自然地挂着一点轻松的浅弧。
汗水在额头上蒸腾出氤氲的热气,在灶火的映照下闪着细碎的光泽。
“招娣姐!
肉丝腌着了?
油锅热了!”
旁边负责帮工的半大小伙子刘卫国大着嗓门招呼,风风火火地往大铁灶下添着大块的煤渣。
又扬起一张年轻热切、挂着黑灰的脸问:“昨儿个听张干事说你有主意,这萝卜丝咱除了炒,还能换个啥花样?
别老一个味儿啊!”
“能!”
招娣脆声应着,声音里的怯意已荡然无存。
她手上不停,娴熟地挑起盘里码好的肉丝,哗啦一声倾入滚油沸腾的宽口铁锅中,瞬间激起一片响亮的爆响和弥漫开来的浓烈肉香。
另一口大锅里翻腾着奶白的骨头汤,咕嘟着,飘散出浓郁的香气。
她把新点子抖出来:“骨头汤……鲜着呢!
剩下白萝卜丝焯软了捞出来晾凉,临出锅前浇一瓢这滚开的骨汤下去,香!
撒点芫荽末碎提味儿,比肉汤还清甜爽口!”
她说着,手里的长勺在热锅里灵活翻动,油亮的肉丝在裹了酱色的翻炒中逐渐染上诱人的焦香。
窗外营区操场的尽头,遥远而嘹亮的军号声划破凛冽的空气,悠长地传了过来。
换岗的战士迈着整齐划一的步子,军靴踏在清扫过的路面上,发出沉实而富有节奏的回响。
声音穿过带霜的玻