可能出了问题。”
另一个厨师摇摇头。
“这种质量的货,根本没法用。”
正说着,赵峰大步走了进来。
“怎么回事?
为什么还不开始准备?”
“赵经理,这批海鲜有问题,没法用。”
小王指着那堆变质的海货。
赵峰走过去看了一眼,眉头紧皱。
但很快,他就恢复了常态。
“有什么问题?
我看着挺好的啊。”
“这些都是今天凌晨刚到的货,绝对新鲜。”
小王瞪大了眼睛。
“赵经理,您看仔细点,这些鱼虾明显不新鲜了。”
“什么不新鲜?”
赵峰的声音突然提高了八度。
“小王,你是在质疑我的采购能力吗?”
“我在这行干了十几年,什么货是好是坏,我比你清楚!”
整个后厨瞬间安静下来。
所有人都能看出那些海鲜有问题,但没人敢继续说话。
赵峰的威势在这里是绝对的。
“赵经理,可是客人如果吃出问题怎么办?”
小王还想坚持。
“出什么问题?”
赵峰冷笑一声。
“你们就是矫情,处理干净点,高温烹饪,什么问题都没有。”
“再说了,这批货我已经付了钱,总不能扔掉吧?”
“你们要是觉得不行,那工资里扣。”
最后一句话彻底堵住了所有人的嘴。
厨师们面面相觑,最后只能无奈地开始处理那些变质的海鲜。
我站在一旁,静静地看着这一切。
心里默默记下了时间、地点,还有赵峰说过的每一句话。
这时,赵峰注意到了我。
“林雨,你站在这里干什么?”
“准备传菜。”
我回答得很简单。
“传什么菜?
菜都还没做好呢。”
他上下打量着我,眼神里带着不怀好意。
“闲着也是闲着,去把仓库整理一下。”
“仓库?”
“对,仓库里有批过期的调料需要处理。”
他递给我一张清单。
“这些东西都处理掉,记住,是处理掉,不是扔掉。”
我接过清单看了一眼。
上面密密麻麻写着各种调料的名称和数量。
生抽、老抽、料酒、醋,各种香料应有尽有。
数量都不小,加起来价值至少几千块。
“这些调料过期多久了?”
“有的三个月,有的半年。”
赵峰说得很随意。
“但是密封保存的,应该还能用。”
“你把它们重新包装一下,贴上新的标签。”
“明白吗?”
我明白了。
这是让我造假。
把过期的调料重