第44章
穿蓑衣戴斗笠，扛着锄头早出晚归。不是忙田里事情，就是忙江暖茶山上的事。
或砍青，或种苗。苗子不需要另外去买，那茶山上大大小小的苗子长得到处都是。
只需要将密集的地方挖掉，种到稀疏的地方就可以，花点儿力气的事。
大侄女说了，承包户们除了每年的佣金十两银子外。
若是当年的茶籽产量达到一定的数目，她还会另外拿出一部分收益来给大家作分红。
这一举措使得大家对于茶山的管理更为上心。毕竟，谁不想多挣钱呢？
村民们忙着打理茶山的时候，江暖正忙着带人去岩子口的后山摘杨梅回来做杨梅酒。
摘回来的新鲜杨梅倒进盐水中浸泡一刻钟，洗净沥干水。再放入干净的大瓷罐中，一层杨梅一层冰糖的放好。
之后倒入上好的粮食酒，密封好，等着发酵这杨梅酒就算是成了。
还有一种方法相对复杂些，不过制作出来的杨梅酒味道会更加的醇厚甘美，果味浓郁，更适合女性饮用。。
杨梅洗净沥水去核，捣成浓郁的杨梅汁，加入冰糖或白糖调味，比例为10：1或是更高。
之后装罐静置发酵约1-2个月，期间需要定期的开盖放气。
否则以它的暴脾气，一定炸给你看。
彻底发酵完成后，果肉下沉罐底，果汁与糖则融合成甘美醇厚的酒液。
之后用纱布挤出残余的果肉，滤除杂质。煮沸放凉后密封，便可长期保存了。
（宝子们看看就行，不建议实际操作。）
豆蔻和孙娘子看着江暖为了酿个酒，大把大把的往里头洒糖，仿佛不要钱似的，不由心疼得直抽抽。
暗道，她们家小姐不愧是开糖坊，就是豪横。
江暖带着一群人忙活了五六天，制成的杨梅酒，放满了一整个地窖。
智障AI生成的，大伙儿凑和着看吧。
这些酒，她打算自留一部分，再卖一部分，届时又是一笔可观的收益。
忙忙碌碌中，四月一闪而过，五月也即将过半。
江彦迎来了秀才考试中的最后一关。考试定在五月十八，地点是在永州府的考院。
今年整个冯乘县通过院士考试的学子只有两位，江彦是其中之一。他们必须提前几天到达府城备考。
原本是由县学的山长带队的，奈何就在出发前两天，山长的一位至亲长辈过世，不得已只好换成了一位县学的先生带队。
偏那先生也出了状况，上吐下泻，整个人病的走路都在打晃。
这样的情况下自然没法再带他们，只得让他们自行前往府城。
这种情况下，江暖自然不放心江彦只身前往。
索性把家里安排妥当，决定亲自带人陪着弟弟上府城赶考。
冯乘县到永州府城有两百多里的水路，乘船需要两天才能到达。
考虑到冯乘县往来永州府客船糟糕的卫生环境，江暖大手一挥直接包了一条客船前往府城。
虽然只是一条小型的客船，但装下他们这几个人绰绰有余。
江彦甚至把那位一同参加考试的同窗也带上了，两人正好有个伴。
他的这位同窗比江彦大了七八岁，不仅书读的好，还是个仗义的性子。
平日里对孤儿出身的江彦多有照顾。
一直到现在他才惊讶的发现，他以为贫苦出身的江彦，家中竟然奴仆成群，此次上府城赶考更是豪横的包船出行。
小说《我有神兽，春江水暖好种田》试读结束，继续阅读请看下面!!
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