第44章
一股难以言喻的、咸、鲜、香、辣交织的霸道香味，从她的小院里飘了出去。
“什么味儿啊？这么香！”
“好像是叶星晚家传出来的！”
几个军嫂循着味道找了过来，扒在院子门口，使劲往里瞧。
只见叶星晚正拿着一个勺子，从锅里舀出一勺黑乎乎、油亮亮的东西，抹在一块窝窝头上。
她把窝窝头递给王秀莲：“王嫂，你尝尝。”
王秀莲将信将疑地接过来，咬了一大口。
下一秒，她的眼睛瞬间瞪圆了。
窝窝头粗糙的口感，被那油润的海带酱彻底中和。首先是浓郁的咸鲜，紧接着是蒜和辣椒的复合香气，咀嚼间，还能吃到酥脆的花生碎和海带碎。
好吃！太好吃了！
“天爷啊！小叶！这是什么神仙东西！这是海带做的？”王秀莲激动得话都说不利索了。
叶星晚笑着点头：“嗯，我叫它海带酱。拌饭、抹馒头、下面条，都好吃。”
“好吃！何止是好吃！”王秀莲三两口吃完一个窝窝头，看着锅里剩下的海带酱，眼睛都在放光。
这东西，别说配窝窝头了，就是空口吃她都能吃下一大碗！
海带酱的成功，只是一个开始。
叶星晚又把主意打到了战士们吃不完的杂鱼身上。
岛上的渔获很丰富，但战士们出海捕捞，总会带回来很多个头小、刺又多的杂鱼。
这种鱼，炖汤嫌腥，红烧肉少，食之无味，弃之可惜。
最后大多是喂了军犬，或者干脆扔掉。
叶星晚看着那些被丢弃的杂鱼，心疼不已。
她向后勤处申请，把这些没人要的杂鱼都要了过来。
她将鱼蒸熟，耐心地剔去鱼骨和鱼刺，只留下雪白的鱼肉。
然后，她重复了制作海带酱的步骤——热锅、下油、翻炒。
这一次，她没有放辣椒，而是加入了更多的姜末去腥，又从空间里取了点五香粉和白胡椒粉。
在小火慢炒下，鱼肉中的水分被一点点烘干，雪白的鱼肉纤维逐渐变得蓬松、金黄。
当最后一丝水汽也消失时，锅里的鱼肉已经变成了名副其实的“松”。
鱼肉松。
一股纯粹的、带着丝丝甜意的肉香，飘满了整个营区。
如果说海带酱的味道是霸道张扬的，那鱼肉松的味道就是温柔绵长的。
孩子们闻着味儿就走不动道了，围在叶星晚的院子门口，一个个馋得直流口水。
叶星晚用一个大搪瓷盆把鱼肉松装起来，笑着招呼孩子们：“来，都过来尝尝。”
她给每个孩子的手心里都放了一小撮。
孩子们小心翼翼地捏起一根放进嘴里，眼睛立刻就亮了。
“好吃！”
“甜的！香的！”
入口即化，满口鲜香，还没有一根刺。
这简直是为孩子们量身定做的零食！
军嫂们也尝了，一个个都惊为天人。
“小叶，你这脑子到底是怎么长的？怎么什么东西到你手里，都能变成好吃的？”
“这鱼肉松，给孩子补钙最好不过了！”
叶星晚看着大家满足的笑脸，心里也充满了成就感。
她喜欢这种感觉，用美食给别人带来快乐。
这天，王秀莲一边帮她给鱼肉松装袋，一边说起了一件事。
“对了小叶，我们家老张他们那个巡逻小队，后天又要出海了，这次要去南边的礁石群，来回得十几天呢。”
叶星晚手上的动作一顿。
海上巡逻，十几天。
她想起了战士们平日里吃的干粮，无非就是压缩饼干和硬得能硌掉牙的炒面。